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무는 당근을 닮은 모양을 가진 야채의 일종입니다. 그리고 흰색 또는 빨간색. 이 샐러드를 만들 때 혼합물로 자주 사용되는 야채에는 놓칠 수 없는 많은 이점이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그러면 무의 어떤 효능을 얻을 수 있습니까?

다양한 크기, 색상 및 맛을 지닌 야채는 익히거나 날로 섭취할 수 있습니다. 무는 식용으로 재배되는 것 외에도 인후통, 발열, 염증과 같은 한약재로도 자주 사용됩니다.

무 자체에는 몸에 좋은 영양소가 들어 있습니다. 순무 100g에는 16칼로리, 탄수화물 3.4g, 섬유질 1.6g, 지방 0.1g이 있습니다. 또한 무에는 소량으로도 항산화제, 비타민, 비타민 B 복합체, 엽산, 비타민 C, 칼슘, 망간, 칼륨(칼륨), 마그네슘, 철, 인을 비롯한 미네랄이 함유되어 있습니다.

아무것 혜택 순무 건강을 위해?

풍부한 영양소 덕분에 무를 먹으면 얻을 수 있는 많은 이점. 무의 장점은 다음과 같습니다.

• 소화 시스템을 부드럽게

  무는 섬유질이 풍부한 채소의 일종입니다. 따라서 정기적으로 무를 섭취하면 소화 시스템에 영양을 공급하고 배변을 원활하게 하며(BAB) 변비를 예방할 수 있습니다.

• 체중 감량에 도움

  순무는 소화 시스템에 좋을 뿐만 아니라 체중 감량에도 도움이 됩니다. 무의 식이섬유는 포만감을 빨리 느끼게 하여 섭취하는 음식의 양을 줄이기 때문입니다. 이것에 대한 무의 이점은 또한 무의 낮은 칼로리 함량에서 얻습니다.

• 당뇨병 환자에게 좋음

  무의 혈당지수(GI)가 비교적 낮아 당뇨병 환자가 섭취하기에 안전하고 혈당 수치를 높이지 않습니다. 또한 무에는 당뇨병으로 인한 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방하는 데 유용한 항산화제의 일종인 안토시아닌도 함유되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 이 연구는 아직 인간이 아닌 동물에 대한 실험에 국한되어 있습니다.

• 암세포의 성장을 억제

  안토시아닌 뿐만 아니라 무채류에도 이소티오시아네이트 암 예방에 유용합니다. 연구에 따르면 물질도 밝혀졌습니다 이소티오시아네이트 유방암, 폐암 및 전립선암과 같은 일부 암세포를 죽이는 데 유용합니다.

• 항진균 성질이 있다

  무의 효능은 여기서 그치지 않습니다. 무 자체에는 곰팡이를 죽이는 데 유용한 천연 항진균 단백질이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 칸디다 알비칸스, 즉 구내염, 질 효모 감염 및 피부 칸디다증을 유발하는 곰팡이입니다.

• 심장 건강에 좋다

  무의 효능은 심장 건강에도 좋습니다. 섬유질, 질산염, 항산화 성분이 함유되어 있어 심장혈관에 플라크가 형성되는 것을 방지하고 혈관을 확장 및 이완시켜 원활한 혈류를 지원합니다.

  한국의 연구에 따르면 무와 같은 채소의 고섬유질 식단은 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 좋은 효과가 있습니다.

또한 무는 입과 목의 염증, 위장관 장애, 담관, 감염, 발열, 기침, 기관지염 및 호흡기의 과도한 점액과 같은 다른 질병을 치료하는 데도 사용됩니다. 불행히도 이러한 조건을 극복하는 데 무의 이점에 대한 추가 연구가 필요합니다.

무를 제공하는 방법

무를 건강한 요리로 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료:

• 올리브유 3큰술.
• 백식초 또는 사과식초 1큰술.
• 소금 한 스푼.
• 겨자 1작은술.
• 얇게 썬 무 1컵.
• 큰 사과 1개, 작은 성냥개비로 자릅니다.
• 혼합 야채 4컵.
• 껍질을 벗긴 오렌지 1개.
• 맛보기 치즈.
• 컵 굵게 다진 호두.
• 컵 강판 당근.
• 컵 히카마는 작은 조각으로 잘게 썬다.

만드는 방법:

1. 모든 재료가 준비된 후.
2. 올리브 오일, 흰색 또는 사과 사이다 식초, 소금, 겨자를 큰 그릇에 합칩니다. 그런 다음 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.
3. 그런 다음 얇게 썬 야채를 모두 넣으십시오. 그런 다음 샐러드가 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
4. 샐러드를 작은 그릇에 담고 샐러드를 치즈로 장식합니다.

일반적으로 무는 건강식품으로 먹어도 안전합니다. 다만 임산부, 수유부, 갑상선 질환자 등은 섭취를 자제하는 것이 좋다. 또한 무를 다량 섭취하면 소화관에 자극을 줄 수 있으므로 섭취량에 주의한다.

특정 건강 상태가 있고 약초 성분을 얻기 위해 무를 섭취하려는 경우 먼저 의사와 상의해야 합니다.