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철분이 함유된 음식을 섭취하는 것은 건강한 신체를 유지하는 데 매우 중요합니다. 철분은 신체의 중요한 영양소일 뿐만 아니라 신경 신호를 전달하고 적혈구의 산소를 결합하는 과정에서도 필요합니다.

철분 섭취가 부족한 사람들은 빈혈의 위험이 있습니다. 이 상태는 종종 여성, 특히 임산부가 경험합니다. 따라서 철분이 함유된 음식 섭취에 익숙해지기 시작하십시오.

철분이 함유된 다양한 식품

일반적으로 식품에는 두 가지 유형의 철분이 있습니다. 헴 그리고 논헴. 철 헴 철분은 동물성 헤모글로빈에서 추출 논헴 식물에서 왔습니다.

 다음은 일일 철분 요구량을 충족하기 위해 섭취할 수 있는 몇 가지 유형의 식품입니다.

1. 하트

쇠고기 간과 닭 간에는 철분이 많이 함유된 식품이 포함됩니다. 무게가 85g인 쇠고기 간 한 조각에는 5mg의 철분이 들어 있습니다. 100g의 닭 간에는 10mg의 철분이 포함되어 있습니다.

그러나 간에는 높은 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 섭취하는 것이 좋습니다. 임산부도 간 섭취에 주의해야 합니다. 과량 섭취할 경우 태아에게 유해한 비타민 A 과다를 유발할 위험이 있기 때문입니다.

 2. 붉은 고기

쇠고기는 다른 종류의 붉은 고기에 비해 철분 함량이 가장 높은 식품입니다. 쇠고기 100g에는 3.5mg의 철분이 함유되어 있습니다. 높은 수준의 철분을 함유한 다른 유형의 고기는 양고기 또는 양고기입니다.

3. 시금치

시금치는 철분이 풍부한 것으로 알려진 채소입니다. 시금치의 철분이 몸에 더 쉽게 흡수될 수 있도록 먼저 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.

조리된 시금치 한 컵에는 6mg의 철분과 단백질, 비타민 A, 비타민 E, 칼슘, 섬유질과 같은 다양한 영양소가 들어 있습니다.

 4. 대두

콩의 영양성분은 철분 뿐만이 아닙니다. 대두는 또한 신체의 화학적 과정을 지원하는 망간과 면역 체계와 혈관을 유지하는 구리를 함유하고 있습니다. 콩은 간식으로 섭취하거나 반찬으로 가공할 수 있습니다.

 5. 굴

굴 1개에는 3~5mg의 철분이 함유되어 있습니다. 즉, 굴 한 접시면 하루에 필요한 철분을 충족할 수 있습니다. 굴은 구하기 쉽고 가공 방법도 간단합니다.

굴을 먹으면 철분뿐만 아니라 아연과 비타민 B12도 섭취할 수 있습니다. 굴 외에도 연어와 참치에도 철분이 많이 함유되어 있습니다.

철분을 함유한 식품에는 다양한 선택이 있으므로, 실제로 철분을 충분히 섭취하는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 임산부의 경우 철분 섭취를 위해 섭취하기에 안전한 식품의 양과 종류에 대해 먼저 산부인과 의사와 상의해야 합니다.

자주 피곤하거나, 창백하거나, 실신하면 즉시 의사의 진찰을 받으십시오. 이러한 불만은 철 결핍으로 인한 빈혈(철 결핍성 빈혈)이 있음을 나타낼 수 있습니다. 의사는 원인을 찾아 적절한 치료를 제공할 것입니다.