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인도네시아 사람들은 쌀을 먹지 않았다면 이름을 먹지 않았습니다. 그러나 사업 먹다 해야ID나는 초만NS전체에서 뿐만 아니라 영양가 있는.

마르타박, 피자, 미트볼, 튀긴 음식, 스펀지케이크, 도넛, 닭국수 등은 먹어치우고 뱃속에 들어갔지만, 아프돌 그는 쌀을 갖추고 있지 않다면 말했다. 밥을 먹어야 한다는 전문용어는 쌀이 인도네시아의 주식이라는 사실과 떼려야 뗄 수 없는 사이입니다. 쌀 별칭 쌀의 전신은 일반적으로이 나라에서 번성합니다. 2009년 인도네시아는 세계 3대 쌀 생산국 중 하나였습니다.

그리고 인도네시아에서만 쌀이 아니라 세계 인구의 절반 이상이 주식으로 쌀을 먹고 있습니다. 라틴어 이름을 가진 음식 오리자 사티바 또는 오리자 글라베리마 이것은 맛있고 포만감이 있을 뿐만 아니라 그 안에 들어 있는 영양소 때문에 즐겨 찾는 음식입니다.

쌀 100g에는 최소한 1,527kJ의 에너지, 80g의 탄수화물, 0.12g의 설탕, 1.3g의 섬유질, 0.66g의 지방, 11.61g의 물, 7.13g의 단백질이 있습니다. 뿐만 아니라 쌀에는 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, 칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨(칼륨), 아연 등 몸에 유익한 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

쌀은 다양한 모양, 크기, 색상으로 만들어졌습니다. 가늘고 길거나 짧은 둥근 쌀이 있고 흰색, 빨간색, 갈색, 검은색 또는 자주색인 쌀도 있습니다. 쌀이나 백미는 불행히도 제2형 당뇨병의 위험을 증가시키는 것으로 생각됩니다. 한 연구에 따르면 백미를 일주일에 5번 이상 먹는 사람은 백미를 많이 먹는 사람보다 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 17% 더 높았습니다. 흰 쌀.

따라서 많은 사람들이 백미에서 현미로 전환하기 시작하고 백미의 소비를 줄이며 다양한 종류의 쌀에 콩, 곡물, 콩 또는 전곡을 혼합하려고 시도하고 있습니다. 한국에서는 잡곡밥 라고 불리는 콩밥 그것은 심지어 건강 식품 트렌드가되었습니다. 멀티 그레인 리씨이자형 그 자체가 쌀, 밀, 통곡물로 구성된 건강식품입니다.

미디엄곡물 쌀 그것은 단지 흰 쌀과 완두콩에서 다를 수 있습니다. 현미, 완두콩, 팥, 검은콩, 잘리, 검은 찹쌀, 보리 및 수수의 조합; 또는 백미, 현미, 흑미, 녹두, 찹쌀, 옥수수, 참깨, 기장을 첨가한다.

이 건강한 쌀은 백미 대용으로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 건강한 볶음밥으로 가공할 수도 있습니다.

물론 각각의 곡물에는 신체에 영양가가 있는 영양 성분과 특성이 있습니다. 예를 들어, 흑미에는 암, 심장병 및 기타 건강 문제와 싸울 수 있는 것으로 생각되는 안토시아닌 항산화제가 들어 있습니다. 그리고 연구에 따르면, 잡곡밥 인슐린 분비를 증가시키지 않으면서 식후 혈당 수치(식사 후 혈당 수치)를 낮추는 데 백미보다 더 효과적인 것으로 생각됩니다.

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