놓치고 싶지 않은 건강에 좋은 파슬리의 효능

많은 사람들이 파슬리의 이점을 알지 못하기 때문에 종종 이 허브는 장식용으로만 간주되어 식단에서 제외됩니다. 일지라도, 파슬리의 다양한 건강상의 이점이 있습니다m, 무엇보다도 뼈 건강 지원다양한 만성질환을 예방합니다.

파슬리의 건강상의 이점은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 철 및 칼륨을 포함하는 영양 성분 덕분에 얻을 수 있습니다. 또한, 파슬리에는 신체의 자유 라디칼과 싸울 수 있는 플라보노이드와 카로티노이드가 포함되어 있습니다.

건강을 위한 파슬리 효능

파슬리에는 다음과 같은 다양한 건강상의 이점이 있습니다.

1. 각종 만성질환 예방

파슬리의 섭취는 비타민 C, 플라보노이드 및 카로티노이드의 3가지 중요한 항산화제를 함유하고 있어 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 지구력을 높이고 만성 질환을 유발하는 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 데 유용합니다.

플라보노이드도 마찬가지입니다. 연구에 따르면 이 물질이 풍부한 식단은 제2형 당뇨병, 결장암 및 심장병 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 한편, 카로티노이드는 폐암의 위험을 줄일 수 있습니다.

2. 뼈 건강 지원

파슬리 2테이블스푼에 함유된 비타민 K는 비타민 K의 일일 필요량을 충족할 수 있습니다. 비타민 K는 뼈 건강을 유지하고 골밀도를 높이는 데 중요한 역할을 하는 영양소입니다..

여러 연구에 따르면 비타민 K가 함유된 음식을 규칙적으로 섭취하면 골절 위험을 22%까지 줄일 수 있습니다. 비타민 K 외에도 뼈 건강에 좋은 파슬리의 영양소는 칼슘, 칼륨, 마그네슘입니다.

3. 눈 건강 유지

파슬리는 눈 건강을 보호하고 증진하는 데 도움이 되는 3가지 중요한 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 세 가지 카로티노이드는 루테인, 베타 카로틴 및 제아잔틴입니다.

파슬리의 루테인과 제아잔틴은 노화로 인해 발생하는 황반변성을 예방하는 데 유용합니다. 한편, 파슬리의 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있는데, 이는 눈의 가장 바깥층인 각막과 결막을 보호하는 데 중요한 비타민입니다.

4. 심장 건강 개선

파슬리의 또 다른 이점은 심장 건강을 향상시킨다는 것입니다. 파슬리에는 엽산과 카로티노이드가 상당히 많이 함유되어 있기 때문에 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.

연구에서 카로티노이드가 풍부한 식단이 심장 질환의 위험을 줄일 수 있음이 입증되었습니다. 카로티노이드는 혈압을 낮추고 염증을 줄이며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 하기 때문입니다.

5. 기미 감소

더 많은 연구가 필요하지만 연구에 따르면 파슬리를 적신 물을 얼굴에 바르면 기미로 인한 얼굴의 어두운 반점을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 일부 사람들에게는 피부 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 사용에 주의해야 합니다.

파슬리는 음식의 맛을 아름답게 하고 향상시킬 뿐만 아니라 영양가가 매우 높고 건강에 이롭습니다. 또한, 파슬리는 매운 맛이 나는 음식으로 인한 냄새를 중화할 수 있습니다. 따라서 이제부터는 식단에 파슬리를 더 자주 추가하는 것이 결코 아프지 않습니다.

그러나 특히 신장 질환이 있는 경우 파슬리를 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 파슬리에는 질병을 악화시킬 수 있는 화학 물질이 들어 있습니다. 임산부의 경우 파슬리 섭취는 유산을 유발할 수 있으므로 제한해야 합니다.

파슬리의 건강상의 이점은 다양하지만 특히 특정 질병으로 고통받는 경우 부작용을 무시하지 마십시오. 따라서 파슬리를 치료제로 사용하기 전에 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.


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