건강을 위한 아티초크의 영양 성분 및 이점

아티초크 지금은 영양가가 높은 식물 중 하나로 인기가 높으며 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 사실, 이 꽃 모양의 식물은 특정 질병을 치료하기 위해 약초로 추출할 수 있습니다.

아티초크 실제로 야생 식물 그룹에 속하는 식물의 한 유형입니다. 그래도 영양과 효능은 아티초크 다른 야채보다 적지 않습니다. 또한 모양이 복잡해 보이지만 지중해 지역이 원산지인 이 식물은 좋아하는 요리로 가공하기가 비교적 쉽습니다.

아티초크 영양성분

대부분의 콘텐츠 아티초크 섬유질과 전분으로 구성된 탄수화물입니다. 과일 하나 먹으면 아티초크 섬유소의 일일 권장 섭취량의 약 25%를 이미 충족합니다.

뿐만 아니라, 아티초크 또한 다음과 같은 몇 가지 다른 중요한 영양소가 포함되어 있습니다.

  • 단백질
  • 비타민 K
  • 비타민 C
  • B 복합 비타민, 특히 비타민 B9(엽산)
  • 마그네슘, 철, 아연, 인, 칼륨 및 칼슘과 같은 미네랄

다시 대단하다, 아티초크 항산화제가 가장 높은 채소를 포함합니다. 따라서 놀라운 일이 아닙니다. 아티초크 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

아티초크의 건강상의 이점

다음은 이점 중 일부입니다. 아티초크 건강을 위해 알아야 할 사항:

1. 건강한 소화 시스템 유지

위에서 설명한 바와 같이, 아티초크 섬유질이 매우 풍부합니다. 이러한 영양소는 소화 시스템을 건강하게 유지하고 변비를 예방하거나 완화하며 결장암 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 합니다.

뿐만 아니라, 아티초크 또한 프리바이오틱 역할을 하는 섬유질의 일종인 이눌린을 함유하고 있습니다. 프리바이오틱스는 장내 유익한 박테리아에 영양분을 제공하기 때문에 우리 식단에서 중요한 구성 요소입니다.

좋은 박테리아의 균형을 유지함으로써 소화 시스템과 신체 전체의 건강도 유지됩니다.

2. 증상 완화에 도움 과민성 대장 증후군

장내 세균의 균형을 유지하는 것 외에도, 아티초크 또한 염증으로 인한 장 근육 경련을 완화하여 장에 영양을 공급할 수 있습니다. 또한, 항산화 물질은 아티초크 또한 장의 염증을 줄일 수 있습니다.

영양 및 이점 아티초크 이것은 환자에게 매우 유용합니다. 과민성 대장 증후군 (IBS) 복통, 위경련, 설사, 팽만감, 변비와 같은 증상을 자주 경험합니다.

3. 간 건강 유지에 도움

연구에 따르면 잎 추출물을 섭취하면 아티초크 정기적으로 간 건강을 유지하고 지방간으로 인해 손상된 간 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 전문가들은 이것이 항산화제라는 이름의 역할 덕분에 일어날 수 있다고 생각합니다. 시나린 그리고 실리마린 에 포함된 아티초크.

4. 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춥니다.

한 연구에서는 아티초크 6주 동안 매일 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소하고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가하는 것으로 나타났습니다.

이것은 다음과 같은 이유로 발생할 수 있습니다. 아티초크 콜레스테롤 생성을 억제하는 역할을 하는 항산화 루테올린을 함유하고 있어 체내에서 콜레스테롤 처리를 보다 효과적으로 돕습니다.

5. 혈압을 낮춘다

한 연구에 따르면 추출물을 복용한 고혈압 환자는 아티초크 매일 3개월 동안 이완기 및 수축기 혈압을 낮출 수 있습니다.

이것은 칼륨 함량 때문인 것으로 생각됩니다. 아티초크 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다.

위에서 설명한 장점 외에도 아티초크 또한 뼈 건강을 개선하고 혈당을 낮추며 암세포 성장과 싸우는 데 유용하다고 생각됩니다.

이점 중 일부는 여전히 추가 연구가 필요합니다. 그럼에도 불구하고 영양소, 천연 화합물 및 항산화 물질의 함량은 아티초크 특별하게 지내세요. 그래서 들어가는데 지장이 없다. 아티초크 당신의 일일 메뉴에.

영양 및 혜택 받기 아티초크 또한 매우 쉽습니다. 찌거나 끓이거나 굽거나 볶을 수 있습니다. 부분 아티초크 먹을 수 있는 것은 잎 뒤에 있는 과육이며 심장은 흰색이고 안쪽에 자줏빛이 도는 끝이 있다.

영양 및 이점 아티초크 일반적으로 건강에 매우 좋으며 놓칠 수 없습니다. 하지만 섭취를 원하신다면 아티초크 특정 의학적 상태에 대한 대체 치료법으로 먼저 의사와 상의해야 합니다.