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향신료의 장점 t요리용 향신료 뿐만 아니라 단지. NS향신료에는 다양한 질병, 심지어 생명을 위협하는 질병으로부터 신체를 보호할 수 있는 내용도 포함되어 있습니다.

향신료를 섭취하면 다양한 질병의 위험이 감소한다고 믿어집니다. 향신료의 이점은 신체 세포의 손상을 줄이고 염증과 싸울 수 있다고 합니다. 모두 건강한 화학물질 덕분입니다. 파이토케미컬 그 안에 포함되어 있습니다. 다음 향신료의 이점을 살펴보겠습니다.

다양한 종류의 향신료와 그 효능

다음을 포함하여 다양한 이점이 있는 다양한 유형의 향신료가 있습니다.

• 시나몬

  이러한 유형의 향신료는 종종 빵과 케이크에 첨가됩니다. 하지만 계피는 독특한 맛을 낼 수 있을 뿐만 아니라 이 향신료의 이점은 또한 붓기와 같은 염증 증상을 줄이는 것으로 생각됩니다. 실험실 연구에 따르면 계피의 항산화제 및 기타 물질은 혈당, 콜레스테롤 및 혈압 수치를 조절하고 뇌 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 계피는 또한 항균 특성을 가지고 있습니다.

• 심황

  이런 종류의 향신료는 익숙하지 않을까요? 강황은 인도네시아 요리의 향신료로 자주 사용됩니다. 강황의 커큐민 함량은 구하기 쉽고 음식 고유의 맛을 낼 수 있을 뿐만 아니라 항산화 및 항염 효과가 있어 신체 건강에 좋습니다. 연구에 따르면 심황은 감기 치료, 흉터 치료, 관절염 증상 완화, 콜레스테롤 감소, 치매 및 암 예방, 간 및 뇌 기능 유지, 감염 치료에 사용할 수 있습니다.

• 생강

  이 향신료는 거의 항상 요리, 음료, 전통 약초에서 발견됩니다. 이 향신료에는 많은 이점이 있습니다. 여러 연구에 따르면 생강은 강력한 항염 및 항산화 특성이 있으며 메스꺼움, 월경 관련 통증, 골관절염 및 감기 완화에 좋습니다.

• 마늘

  이 향신료의 이점은 또한 높은 항산화 및 항균 효과에서 얻을 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 마늘은 신체의 면역력을 강화하고 콜레스테롤을 낮추며 암세포의 성장을 억제하여 심장병과 비만을 예방할 수 있습니다.

• 카다멈

  마늘 섭취 외에도 혈압을 낮추기 위해 몇 달 동안 매일 카다멈을 섭취할 수도 있습니다. 이 향신료의 이점을 얻으려면 케이크, 빵, 수프 및 기타 식품과 같은 가공 식품에 카다멈을 추가할 수 있습니다. 몇 가지 추가 연구에서 카다멈의 이점이 염증을 감소시키고 혈액 내 콜레스테롤을 감소시키며 인슐린 저항성을 예방하는 것으로 생각되는 것으로 나타났습니다.

• 바질

  또한 바질은 마그네슘이 풍부하고 신체가 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다. 사실, 바질의 물질 함량은 염증을 줄이고 감염과 싸우고 면역 체계를 강화하고 노화의 나쁜 영향을 예방할 수 있다고 믿어집니다.

위의 향신료의 이점은 여전히 ​​충분히 일관성이 없으며 향신료를 약으로 확립 할 증거가 충분하지 않습니다. 약초로서의 향신료의 이점을 얻으려면 추가 임상 연구가 여전히 필요합니다.

위에서 언급한 향신료의 효능을 얻고 싶다면 다양한 종류의 요리로 가공하여 매일의 메뉴를 구성할 수 있습니다. 반찬, 음료수 만들기부터 맛있는 케이크 제품까지.