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폴리페놀은 많은 건강상의 이점이 있는 식물의 천연 화합물입니다. 신체에서 폴리페놀은 다양한 질병의 위험을 줄일 수 있는 항산화제 역할을 합니다. 이러한 폴리페놀의 이점은 건강에 좋은 음식을 섭취함으로써 얻을 수 있습니다.

다양한 연구에 따르면 폴리페놀은 자유 라디칼로 인한 신체 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 유용합니다. 이러한 자유 라디칼 입자는 대사 과정의 결과로 자연적으로 형성될 수 있습니다.

그러나 오염, 담배 연기, 장기간 햇빛, 감염에 자주 노출되거나 살충제에 노출된 음식을 많이 섭취하는 경우 신체의 자유 라디칼 수가 증가할 수 있습니다.

폴리페놀의 종류와 그 공급원

많은 건강 식품 및 음료 또는 특정 보충제에서 발견되는 폴리페놀은 일반적으로 다음과 같은 여러 유형으로 나뉩니다.

• 플라보노이드

  플라보노이드는 사과, 오렌지, 포도, 망고, 설탕 사과, 양파, 토란, 겨자잎, 시금치, 카툭 잎, 녹차 및 다크 초콜릿과 같은 항산화제가 풍부한 식품뿐만 아니라 과일과 채소에서 찾을 수 있습니다.

• 안토시아닌

  예를 들어 대황과 칠리와 같은 다양한 유형의 과일과 채소의 색은 안토시아닌의 함량 때문입니다. 이 물질은 눈에 아름다운 색을 줄 뿐만 아니라 건강에 좋은 폴리페놀의 일종으로 밝혀졌습니다.

• 페놀산

  페놀산에는 스틸벤과 리그난이 포함되며, 이는 많은 과일, 곡물 및 전체 곡물에서 발견됩니다. 페놀산은 카스카라 차를 포함한 커피와 차에서도 발견됩니다.

• 폴리페놀아미드

  이러한 유형의 폴리페놀은 칠리 페퍼의 캡사이신과 귀리 또는 밀의 아베난쓰라마이드에서 찾을 수 있습니다. 폴리페놀은 모링가 잎, 만자카니, 아레카 너트와 같은 많은 허브 식물에서도 발견됩니다. 폴리페놀 아미드는 항산화제 외에도 염증을 줄이는 효과도 있습니다. 폴리페놀은 많은 계피에서도 발견됩니다.

몇 가지 다른 유형의 폴리페놀은 적포도주 또는 적포도주에서 발견되는 레스베라트롤입니다. 와인, 엘라그의 AC ID 과일에 딸기, 커큐민 심황, 아마씨, 참깨 및 통밀에서 발견되는 리그난.

신체 건강을 위한 폴리페놀의 다양한 이점

항산화제의 한 종류인 폴리페놀은 자유 라디칼의 나쁜 영향을 줄이고 건강한 신체를 유지하며 여러 만성 질환 발병 위험을 줄이는 효과가 있습니다.

뿐만 아니라 폴리페놀에는 다음과 같은 다른 이점도 있습니다.

1. 심혈관 질환 예방

여러 연구에 따르면 폴리페놀은 혈압과 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높일 수 있습니다.

이 효과는 플라크 형성이나 혈관 막힘(동맥경화증)을 방지하는 것으로 보여 심혈관 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

2. 혈당 낮추기

다양한 연구에 따르면 항산화제를 많이 섭취하는 건강한 식단은 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 좋은 효과가 있습니다.

폴리페놀은 혈당 수치를 낮추고 신체가 인슐린을 생산하고 더 효과적으로 사용하도록 장려할 수 있습니다. 이 효과는 혈당 수치를 더 안정적으로 만듭니다. 이 효과는 폴리페놀을 당뇨병 예방에 좋은 섭취량 중 하나로 만듭니다.

3. 암 위험 감소

폴리페놀은 활성산소에 대한 해독제 역할을 하고 신체의 염증을 감소시키기 때문에 암세포의 형성과 발달을 억제할 수 있습니다.

그러나 암 예방으로서 폴리페놀의 일반적인 이점을 입증하고 필요한 폴리페놀의 복용량을 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

4. 기억력 향상

폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하면 집중력과 기억력 향상에 도움이 됩니다. 폴리페놀이 뇌로 가는 혈류를 증가시키는 것으로 알려져 있기 때문입니다.

연구에 따르면 폴리페놀이 풍부한 식단은 기억 상실 및 치매, 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 노화 관련 뇌 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

5. 소화기 건강 유지

폴리페놀은 장에서 좋은 박테리아의 성장을 증가시키고 이러한 좋은 박테리아가 대장균 및 살모넬라와 같은 해로운 박테리아를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 폴리페놀이 풍부한 음식을 규칙적으로 섭취하면 소화기 건강을 항상 유지할 수 있습니다.

위의 일부 이점 외에도 폴리페놀은 건강한 눈, 피부, 신체의 신진대사 기능 유지 및 기대 수명 연장에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이러한 이점 중 일부는 여전히 추가 연구를 통해 입증되어야 합니다.

폴리페놀의 이점을 얻는 가장 좋은 방법은 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것입니다. 식품 외에도 폴리페놀은 보충제 형태로도 제공됩니다. 그러나 폴리페놀 보충제가 식품에서 발견되는 성분만큼 효과적인지는 아직 명확하지 않습니다.

건강한 생활 습관과 식이요법을 통해 폴리페놀의 일일 섭취량은 실제로 충분합니다. 그러나 특정 건강 문제가 있거나 영양 섭취가 부족한 경우 폴리페놀이 함유된 보충제를 섭취해야 할 수 있습니다. 보충제의 유형과 올바른 복용량을 결정하려면 의사와 추가로 상담할 수 있습니다.