아기가 버섯을 먹을 수 있습니까?

버섯은 인도네시아에서 가장 인기 있는 음식 재료 중 하나입니다. 버섯은 먹기에도 맛있을 뿐만 아니라 건강에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그러나 버섯은 아기가 먹을 수 있습니까?

버섯은 모양과 질감이 매우 다양합니다. 이 재료는 준비하기 쉽고 종종 수프, 볶은 야채 또는 파스타와 같은 다른 요리와 결합됩니다. 그 짭짤하고 맛있는 맛으로 인해 버섯은 요리 국물로도 자주 사용됩니다.

아기의 버섯 섭취 안전

버섯의 즐거움은 아기도 느낄 수 있고, 알 잖아, 번. 어머니는 이러한 영양이 풍부한 식품을 보완 식품 메뉴로 처리할 수 있습니다. 그러나 버섯을 제공하기 전에 아기가 10-12 개월이 될 때까지 기다려야합니까?

버섯에는 칼륨이 풍부합니다. 이러한 영양소는 근육 발달을 지원하고 뇌 신경 세포에 영양을 공급하며 아기의 심장 리듬을 유지할 수 있습니다. 칼륨은 또한 신체의 체액 균형을 조절하여 혈압을 안정적으로 유지할 수 있도록 하는 역할을 합니다.

고칼륨 식단과 함께 보충 식품을 제공하면 자녀가 나중에 신장 결석 및 골다공증과 같은 건강 문제가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다.

일부 유형의 버섯은 비타민 D의 좋은 공급원이기도 합니다. 이 비타민은 튼튼한 뼈와 치아를 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 D 결핍은 뼈 성장 이상을 유발할 수 있는 구루병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.

이러한 내용 외에도 버섯에는 철분, 셀레늄, 섬유질 등 아기의 성장과 발달에 도움이 되는 좋은 영양소가 들어 있습니다.

버섯을 MPASI로 처리하기 위한 팁

버섯은 재래시장이나 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 팽이버섯, 표고버섯, 미나리버섯, 느타리버섯, 포토벨로버섯, 팽이버섯 등 다양한 종류의 버섯을 판매하고 있습니다.

그러나 버섯을 고형 식품으로 구입 및 가공하기 전에 다음 사항에 주의해야 합니다.

  • 아직 온전하고 깨끗한 버섯을 선택하십시오. 축축하거나 젖거나 끈적거리거나 딱딱한 버섯은 구입하지 마십시오.
  • 버섯을 가공하기 전에 손을 씻으십시오.
  • 흐르는 물에 버섯을 철저히 씻으십시오.
  • 버섯을 볶거나 으깨서 가공하십시오. 풍미를 더하기 위해 올리브 오일, 마늘, 소금 한 꼬집을 추가합니다.
  • 버섯이 익을 때까지 익혀주세요.
  • 시금치, 녹두, 감자 또는 기타 건강 식품과 함께 버섯을 제공하십시오.
  • 가공되지 않은 버섯은 밀폐된 용기에 보관하고 최대 5일 동안 냉장 보관하십시오.

버섯은 아기의 건강을 위한 보완 식품의 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 아기에게 필요한 영양을 충족할 수 있도록 다른 건강 식품과 모유를 계속해서 제공해야 합니다.

또한 곰팡이는 일부 어린이에게 알레르기를 유발할 수 있습니다. 버섯 섭취 후 발진, 가려움증, 입술과 얼굴 부어오름, 기침, 설사, 호흡 곤란과 같은 알레르기 증상이 나타나면 즉시 의사에게 데려가십시오. 예 분.


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