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맛이 좋을 뿐만 아니라 유아를 위한 카사바의 많은 이점을 알아야 합니다. 이러한 이점은 이러한 뿌리 작물의 영양 성분에서 얻을 수 있습니다. 자세한 내용은 이 기사에서 유아를 위한 카사바의 이점을 살펴보겠습니다.

쌀, 고구마, 감자와 마찬가지로 카사바는 일부 인도네시아인의 주식으로 자주 소비됩니다. 포만감이 있고 경제적일 뿐만 아니라 이 카사바에는 다양한 중요한 영양소가 들어 있습니다. 알 잖아, 번.

카사바에는 탄수화물, 단백질, 섬유질, 설탕, 비타민 A, B 비타민, 엽산, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K를 비롯한 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 카사바는 또한 칼로리, 항산화제, 콜린 및 미네랄의 좋은 공급원입니다 , 예를 들어 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연.

카사바에 함유된 영양소는 이 음식을 5세 미만(유아)과 더 큰 어린이 모두가 섭취하기에 좋습니다.

유아를 위한 카사바의 이점 목록

카사바는 보완 식품(MPASI)을 받은 6개월 아기와 유아에게 주기 시작할 수 있습니다. 죽, 설탕에 절인 설탕에 절인 과일, 게떡 또는 찜으로 만드는 것부터 시작하여 이 건강 식품을 다음과 같이 가공할 수 있습니다. 손가락 음식.

다양한 영양 성분 덕분에 유아용 카사바에는 다음과 같은 중요한 이점이 있습니다.

1. 에너지를 준다

50g의 카사바에는 약 80칼로리가 들어 있습니다. 카사바의 칼로리 수는 고구마의 거의 2배입니다.

따라서 카사바를 먹는 유아는 놀고 배우는 것과 같은 일상 활동을 수행하는 데 추가 에너지를 얻을 수 있습니다. 또한 카사바는 포만감이 오래 지속되어 아기의 건강 간식으로 적합합니다.

2. 성장과 발전의 과정을 지원

카사바는 단백질, 탄수화물, 섬유질 뿐만 아니라 유아의 성장과 발달에 중요한 다양한 비타민과 미네랄을 저장합니다. 연구에 따르면 카사바의 영양 성분은 유아의 영양실조를 예방하기에 충분합니다.

그러나 아기의 영양 요구를 충족시키기 위해 카사바에만 의존할 수는 없겠죠? 어머니는 여전히 과일, 야채, 생선, 계란, 우유 및 견과류와 같은 다양한 다른 건강 식품과 결합해야 합니다.

3. 자유 라디칼 퇴치

자유 라디칼은 염증을 유발하고 어린이 신체의 세포에 손상을 줄 수 있는 신진대사의 폐기물입니다. 자유 라디칼의 영향에 대응하기 위해 신체는 항산화제를 적절히 섭취해야 합니다.

항산화제가 풍부한 식품 중 하나는 과일, 채소, 카사바를 포함한 괴경입니다. 또한 비타민 C, 비타민 E 등의 항산화 성분과 카사바의 단백질 함량도 유아기인 분의 면역 강화에 좋다.

4. 건강하고 원활한 소화

카사바에는 어린이가 변비 예방을 포함하여 건강한 소화 시스템에 필요한 섬유질과 프리바이오틱스가 포함되어 있습니다.

5. 혈압을 안정적으로 유지

고혈압은 성인뿐만 아니라 유아를 포함한 어린이도 경험할 수 있습니다. 원인은 유전에서 염분 과다 섭취와 같은 건강에 해로운 식습관에 이르기까지 다양합니다.

이런 일이 일어나지 않도록 하려면 카사바와 같은 건강에 좋은 음식을 아이에게 주어야 합니다. 이 식품의 칼륨과 항산화제의 함량은 혈압을 정상으로 유지하는 것으로 알려져 있습니다.

유아용 카사바를 안전하게 처리하는 방법

유아를 위한 카사바의 많은 이점을 보고 이제 일일 메뉴에 카사바를 포함할 수 있습니다.

그러나 기억하십시오. 효능이 매우 다양하고 아기의 몸에 필요한 영양소가 포함되어 있지만 카사바를 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.

카사바의 최적의 이점을 얻으려면 카사바를 처리할 때 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

• 카사바를 가공하여 섭취하기 전에 피부에서 제거하십시오. 카사바 껍질에는 어린이 건강에 위험한 시안화물이 포함되어 있기 때문입니다.
• 처리하기 전에 카사바를 물에 적어도 40시간 동안 담가두십시오. 이것은 카사바에 있는 유해한 독소의 양을 줄이는 것을 목표로 합니다.
• 카사바가 완전히 익을 때까지 요리하십시오.
• 우유와 같은 단백질 공급원과 함께 카사바를 아기에게 제공하십시오. 단백질이 카사바에 함유된 시안화물의 독성을 중화시킬 수 있어 더욱 안전한 식품이기 때문입니다.

올바른 방법으로 처리하면 카사바는 유아가 먹기에 안전합니다. 그러나 카사바를 먹은 후 아이가 가려움, 구토, 숨가쁨, 설사와 같은 특정 알레르기 또는 불만을 경험하면 즉시 의사에게 데려가 치료를 받으십시오.