뇌졸중과 심장병을 예방하는 소금 식단

소금 다이어트는 섭취하는 소금의 양을 조절하는 다이어트입니다. 이 식단은 성인과 어린이 모두에게 중요합니다. 소금 식이요법이 고혈압, 심혈관 질환 등 각종 질병을 예방하는 데 유용하기 때문이다.

염분 다이어트 시 패스트푸드나 간식 등 염분이나 나트륨이 많이 함유된 식품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 패스트 푸드, 냉동 식품, 스낵 및 가공육, 통조림 스프, 치즈, 시리얼 및 빵.

대신 다양한 과일과 채소, 견과류, 씨앗, 생선, 고기, 저지방 유제품과 같은 더 건강한 음식을 먹을 수 있습니다.

소금의 이점과 위험

소금은 전해질로도 기능하는 두 가지 유형의 미네랄, 즉 나트륨과 염화물로 구성됩니다. 이 두 물질의 기능은 혈압을 조절하고 체액 수준을 유지하며 근육과 신경 기능을 지원하는 것입니다.

그러나 과도한 염분 섭취는 고혈압(고혈압)을 유발할 수 있습니다. 고혈압과 시간이 지남에 따라 조절되지 않으면 뇌졸중이나 심장병과 같은 합병증을 유발할 수 있습니다.

몸에 염분이 너무 많으면 신장이 혈액의 체액 수준을 조정하여 혈액량과 압력을 증가시킵니다. 이로 인해 심장은 몸에 신선한 혈액을 공급하기 위해 더 열심히 일해야 합니다.

또한, 염도가 높으면 울혈성 심부전, 간경변, 신장 질환이 있는 사람의 몸에 체액이 축적되고 신경 기능이 손상될 수 있습니다. 이것이 바로 건강한 삶을 위해 소금 다이어트가 필요한 이유입니다.

소금 다이어트 방법

짠 음식의 섭취를 제한할 뿐만 아니라 염분 섭취량도 더욱 세심하게 조절해야 합니다. 소금 식단을 할 때 소금 섭취를 하루 5-6g 이하로 제한하거나 소금과 MSG 1티스푼에 해당하는 양으로 제한하는 것이 좋습니다.

소금 섭취량이 과도하지 않도록 다음 팁을 수행할 수 있습니다.

  • 요리할 때 소금 사용을 줄입니다. 대신 양파, 생강, 버섯, 해조류, 견과류, 생선과 같이 자연적이거나 감칠맛이 나는 음식 재료나 향신료를 사용할 수 있습니다.
  • 가공 식품을 구입할 때 제품 포장 라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 나트륨이나 나트륨이 적은 음식을 선택하십시오.
  • 야채와 과일과 같은 신선한 음식은 염분이 적기 때문에 더 많이 먹습니다. 고기를 먹고 싶다면 콘비프나 소시지 등의 가공육 대신 신선한 고기를 선택한다.
  • 간장, 샐러드 드레싱, 토마토 소스, 겨자, 간장 등 나트륨이 함유된 조미료나 소스의 사용을 제한합니다.
  • 식당이나 인터넷을 통해 음식을 주문할 때 온라인으로, 음식 발표자에게 소금, 향료 또는 소스를 줄이도록 요청하십시오.

기억하세요, 오해하지 마세요. 소금 다이어트는 소금을 완전히 멀리해야 한다는 것을 의미하지는 않습니다. 소금 섭취량이 너무 적으면 저나트륨혈증이나 요오드 결핍과 같은 특정 건강 문제가 발생할 수도 있습니다.

소금 다이어트를 하면 몸의 건강이 유지되고 몸의 소금 섭취가 더 균형을 이룰 수 있습니다. 특정 건강 문제가 있거나 소금 식단을 유지하기 어렵다면 의사와 상의하십시오.