낙타 우유의 건강상의 이점

낙타 우유를 먹어 본 적이 있습니까? 중동 등 사막 지역에서 흔히 볼 수 있는 동물의 우유에는 몸에 좋은 다양한 영양소가 함유되어 있어, 알 잖아. 그럼에도 불구하고 낙타 우유를 섭취하기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

낙타 우유는 우유와 별반 다르지 않은 단맛과 짠맛이 강하고 식감이 좋습니다 크림 같은. 인도네시아에서 낙타 우유는 우유나 염소 우유만큼 인기가 없습니다. 인도네시아의 낙타 우유 유통은 아직 매우 제한적이기 때문입니다.

낙타 우유의 칼로리, 단백질 및 탄수화물 함량은 신선한 우유와 거의 동일합니다. 그러나 낙타 우유의 설탕과 포화 지방 함량은 다른 유형의 우유보다 낮습니다.

또한 낙타 우유는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 구리, 철, 인과 같은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 지방의 공급원이기도 합니다. .

낙타 우유에 함유된 많은 영양소 덕분에 이 우유가 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 다음은 놓치기 아쉬운 낙타 우유의 이점입니다.

낙타 우유는 우유와 다른 유형의 단백질을 함유하고 있어 우유 알레르기가 있는 사람들에게 선택사항이 될 수 있습니다. 또한 낙타 우유는 우유보다 유당이 적기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들에게도 여전히 허용될 수 있습니다.

이것은 유당 불내증이 있는 25명을 대상으로 한 연구에서 입증되었습니다. 이 연구의 결과에 따르면 낙타 우유를 마신 후 가벼운 반응을 경험한 사람은 2명에 불과했지만 나머지 참가자는 불만을 경험하지 않았습니다.

설사를 자주 하시는 분들은 좋아요 낙타 우유. 이 우유는 오랫동안 설사약으로 사용되어 왔습니다. 연구에 따르면 낙타 우유에는 설사를 유발하는 바이러스와 싸울 수 있는 항체가 포함되어 있습니다.

낙타 우유는 제1형 및 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추고 인슐린 감수성을 개선하는 것으로 나타났습니다. 아연 혈당을 흡수하는 세포의 능력을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 매일 낙타 우유를 마신 제1형 당뇨병 성인은 혈당 수치가 더 안정적이었습니다. 그러나 낙타 우유 섭취는 여전히 건강한 생활 방식과 정기적인 인슐린 사용을 동반해야 합니다.

낙타 우유에는 면역 체계를 강화할 수 있는 단백질인 락토페린 화합물과 면역 글로불린이 포함되어 있습니다. 체내에서 락토페린은 항균, 항진균, 항바이러스, 항염, 항산화 작용을 하여 각종 질병으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.

그 외에도, 유청 단백질 낙타 우유는 또한 활성산소와 질병을 유발하는 박테리아 또는 바이러스로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호할 수 있는 항산화 특성이 있는 것으로 생각됩니다.

낙타 우유는 행동 장애가 있는 어린이의 뇌 기능을 개선하는 데 유용하다고 믿어집니다. 이것은 자폐아동에 대한 여러 연구에 의해 강화됩니다. 그럼에도 불구하고 낙타 우유는 여전히 자폐증 치료의 대용품으로 사용될 수 없습니다.

낙타 우유는 또한 파킨슨 병 및 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 가진 사람들에게 유익한 것으로 생각됩니다. 그러나 이러한 이점을 입증하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

낙타 우유의 건강상의 이점은 매우 흥미로워 보이죠? 불행히도, 이 우유의 가격은 다른 유형의 우유보다 비싼 경향이 있습니다. 또한 낙타 우유도 일반적으로 먼저 저온 살균되지 않습니다.

저온 살균되지 않은 우유는 식중독, 감염, 심지어 신부전의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 살균되지 않은 낙타 우유에도 메르스(MERS)를 일으키는 바이러스가 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.중동호흡기증후군) 전염성이 높고 위험합니다.

따라서 저온 살균된 낙타 우유를 선택하여 이점을 얻고 이 우유를 적당히 섭취해야 합니다. 예를 들어, 당뇨병 환자의 건강한 낙타 우유 섭취량은 하루 2컵 또는 500ml입니다.

낙타 우유는 특히 특정 건강 문제가 있는 사람, 어린이, 임산부 및 노인을 대상으로 하는 경우 안전을 위해 먼저 의사와 상담한 후 섭취하십시오.

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