임산부는 덜 익힌 계란을 먹을 수 있습니까?

녹은 반숙 계란 노른자를 따뜻한 빵이나 밥과 함께 먹는 것은 정말 유혹적이죠, 임산부 여러분? 아이츠, 잠깐 기다려요! 섭취하기 전, 어서 해봐요먼저, 다음 반숙 계란 뒤에 숨겨진 사실을 고려하십시오.

계란은 임신 중에 섭취되는 동물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 계란의 콜린 함량은 자궁에서 태아의 두뇌 발달을 지원하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 다른 한편으로 난자는 적절하고 적절하게 처리되지 않으면 임산부와 태아에게 해를 끼칠 위험이 있습니다.

임신 중 덜 익힌 계란 섭취에 대한 안전 사실

계란에는 쉽게 구할 수 있는 식품이 포함되며 가격도 비교적 저렴합니다. 많은 사람들이 좋아하는 이 음식은 튀김, 튀김, 삶은 등 다양한 방법으로 가공할 수 있습니다. 숙성 정도는 취향에 따라 만들 수도 있고, 완벽하게 삶거나 반숙으로 만들 수도 있습니다.

임산부라면 갈망 계란을 먹거나 매일 식단에 계란을 포함시키려면 반쯤 익힌 계란이나 날계란을 제공하는 것을 피해야 합니다. 그 이유는 완전히 익히지 않은 계란에는 박테리아가 포함될 수 있기 때문입니다. 살모넬라균 임산부가 식중독을 겪을 수 있습니다.

이 세균 감염으로 인해 나타나는 증상은 고열, 구토, 복통, 두통, 설사, 탈수. 어떤 경우에는 증상의 심각성이 너무 심해 조기 진통이나 유산으로 이어질 수 있습니다.

계란의 성숙도에 주의하는 것 외에도 임산부는 세균 오염을 피하기 위해 조리 직후 계란을 섭취해야 합니다. 특히 제대로 처리되지 않은 음식을 너무 오래 방치하면 리스테리아증을 유발하는 박테리아가 증식할 수 있습니다.

임산부에게 발병하면 유산을 일으키거나 아기가 자궁에서 사망하거나 사산.

임신 중 계란 섭취 요령

태아의 두뇌 발달에 좋은 것 외에도 셀레늄과 같은 계란의 다른 미네랄 함량은 태아의 면역 체계를 강화하고 임신 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 계란의 비타민 B2는 눈 발달을 돕고 태아의 피부에 영양을 공급할 수 있습니다.

지금, 계란의 이점을 얻고 박테리아로 인한 나쁜 위험을 피하기 위해 살모넬라균, 계란은 임산부에게 적절하고 올바른 방식으로 가공되어야 합니다. 다음은 임산부가 알아야 할 계란을 선택하고 제공하는 방법입니다.

  • 껍질이 깨지고 더러운 달걀을 사지 마십시오.
  • 계란을 잘 씻고 껍질을 말리십시오.
  • 계란은 다른 식품과 분리하여 냉장고에 보관하세요.
  • 날달걀이나 덜 익힌 달걀 섭취를 피하십시오. 계란이 완전히 익을 때까지 튀기고 끓여서 제공하십시오.
  • 계란 요리 전후에 손을 씻으십시오.
  • 계란을 요리할 때 사용하는 모든 조리기구를 청소하십시오.

계란이 완전히 익었는지 확인하려면 계란을 삶는 동안 끓는 물에 5~7분 정도 삶아주세요. 계란 후라이나 오믈렛을 만들 때는 계란의 양면을 모두 저어주세요.

임산부, 계란은 적절하고 올바른 방법으로 제공되면 태아 발달에 매우 유익합니다. 따라서 임산부는 완벽하게 익힌 계란을 섭취하고 항상 위에서 설명한 지침을 따르십시오. 그렇습니다.

임산부가 세균 감염의 증상을 느끼는 경우 살모넬라균 계란을 섭취한 후에는 즉시 의사와 상담하여 올바른 검사와 치료를 받으십시오.