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야채를 좋아하지 않는 사람들을 위해 야채 주스 섭취가 옵션이 될 수 있습니다. 야채 주스의 섬유질 양은 여전히 ​​전체 야채보다 적지만 야채 주스에는 건강에 좋은 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

야채 주스를 준비할 때 창의적으로 가공하여 섭취할 때 혀에 "친절한" 맛이 남도록 할 수 있습니다. 여러 종류의 야채 또는 신선한 과일과 같은 다른 재료를 혼합하면 야채 주스를 섭취했을 때 더 맛있고 영양가 있는 맛을 낼 수 있습니다.

야채 주스 섭취의 이점

정기적으로 섭취하면 면역 체계를 유지하는 것을 포함하여 야채 주스의 다양한 이점이 있습니다. 특히 주스로 가공된 야채에 비타민 C와 높은 항산화제가 들어 있는 경우.

또한, 야채 주스의 섭취는 신체의 독소를 제거하고 체중을 줄이며 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 믿어집니다.

다양한 야채 주스 옵션

맛에 대한 의심으로 여전히 야채 주스 섭취를 꺼리는 사람들을 위해 다음과 같은 야채 주스 레시피를 시도해 볼 가치가 있습니다. 야채 주스는 다른 과일이나 야채와 함께 먹으면 더 맛있는 경향이 있습니다.

집에서 시도할 수 있는 몇 가지 야채 주스 레시피는 다음과 같습니다.

1. 토마토

토마토는 많은 사람들이 좋아하는 야채 주스 중 하나입니다. 토마토 주스는 매력적인 색과 맛있는 맛 외에도 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 중 하나는 마그네슘, 칼륨 및 항산화제가 함유되어 있기 때문에 심장 건강을 지원하는 것입니다.

토마토 주스에 설탕을 많이 넣는 것은 권장되지 않지만 셀러리, 당근, 비트 또는 오렌지와 같은 다른 야채 및 과일과 혼합할 수 있습니다. 토마토를 다른 야채나 과일과 함께 먹으면 맛이 더욱 다양해질 뿐만 아니라 영양도 더해진다.

2. 당근

당근은 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 K, 비오틴, 칼륨 및 카로틴과 같은 다양한 중요한 영양소를 함유하고 있어 유용한 야채 주스 선택이 됩니다. 당근은 매력적인 색과 상당히 달콤한 맛을 가지고 있어 많은 사람들이 당근 주스를 좋아합니다.

그러나 당근의 맛을 좋아하지 않는 사람들에게는 사과, 오렌지와 같은 다른 재료와 함께 당근 주스가 옵션이 될 수 있습니다. 이 두 과일은 당근 주스의 맛을 더 달콤하고 덜 쓰게 만들 수 있습니다. 이 세 가지 성분의 혼합물조차도 지구력을 증가시킬 수 있다고 믿어집니다.

3. 셀러리

셀러리는 음식을 보완할 뿐만 아니라 주스로도 사용할 수 있습니다. 셀러리 주스는 다양한 중요한 영양소가 들어 있기 때문에 가장 건강한 야채 주스 중 하나로 간주됩니다.

샐러리에서 발견되는 항산화제, 항염증제, 섬유질의 함량은 면역 체계와 소화관 건강을 잘 유지할 수 있어 많은 사람들이 섭취에 관심을 갖고 있습니다.

셀러리 주스의 이점을 얻으려면 셀러리 주스를 혼합물 없이 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 맛이 혀에 친숙하지 않으면 셀러리를 섞을 수 있습니다. 케일 그리고 토마토.

4. 브로콜리

다음으로 고려할 가치가 있는 야채 주스는 브로콜리 주스입니다. 이 주스는 브로콜리에 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 베타 카로틴과 같은 다양한 중요한 영양소가 포함되어 있기 때문에 다양한 이점을 제공하는 것으로 간주됩니다.

브로콜리는 시금치, 레몬, 배, 셀러리와 같은 혼합 야채 또는 기타 과일과 함께 주스를 만들 수 있습니다. 이러한 성분과 브로콜리의 조합은 뼈 건강에 유익한 비타민 K의 일일 요구량을 충족하는 데 도움이 됩니다.

야채 주스는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만 주스를 만드는 과정은 야채의 섬유질 함량을 일부 제거할 가능성이 있습니다. 야채에서 발견되는 섬유질 함량은 신체와 소화관의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 필요한 야채 주스나 매일 필요한 야채에 대해 영양사와 상담할 수 있습니다.