필수 지방산 알아보기

지방산은 지방의 주성분입니다. 필수 지방산은 신체에서 생성할 수 없지만 필요한 지방산의 일종입니다. 따라서 필수지방산이 함유된 식품의 섭취는 매우 중요합니다. 필요 정기적으로 수행됩니다.

필수 지방산에는 오메가-3와 오메가-6의 두 가지 유형이 있습니다. 둘 다 고도 불포화 지방산입니다. 우리 모두가 알다시피 고도불포화지방산은 건강에 좋은 지방의 일종입니다.

다른 유형의 지방산과 달리 필수 지방산은 우리 몸에서 만들 수 없지만 실제로 필요합니다. 오메가-3와 오메가-6은 모두 건강한 신체를 유지하는 각각의 기능을 가지고 있습니다.

필수 지방산의 이점과 공급원

오메가 3

오메가-3는 건강상의 이점으로 잘 알려진 필수 지방산입니다. 오메가-3에는 세 가지 유형이 있습니다. 에이코사펜타엔산 (EPA), 도코사헥산산(DHA) 및 알파-리놀렌산(ALA).

다음은 신체에 대한 오메가-3의 다양한 이점입니다.

  • 좋은 콜레스테롤(HDL)의 양을 늘리고, 중성지방 수치를 낮추고, 혈압을 낮추고, 혈관에 플라크 형성을 방지하여 심장 건강을 유지하십시오.
  • 정신 건강을 유지하고 우울증, 정신 분열증 및 양극성 장애의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
  • 태어나지 않은 태아와 모유 수유 중인 유아의 두뇌와 눈 발달을 지원합니다.
  • 각종 만성질환의 원인이 되는 염증을 예방합니다.
  • 노인성 치매를 예방하고 기억력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 뼈 건강을 유지하십시오.

당연히 오메가-3는 고등어, 연어, 정어리, 송어, 참치, 청어와 같은 기름진 생선을 섭취함으로써 얻을 수 있습니다. 세계 보건 기구(WHO)는 모든 성인이 오메가-3의 공급원으로 일주일에 2인분의 기름진 생선을 섭취할 것을 권장합니다.

생선 외에도 오메가-3는 식물성 기름, 아마씨, 짙은 녹색 잎 채소 및 견과류와 같은 식물성 식품에서도 얻을 수 있습니다. 호두 그리고 헤이즐넛.

연구에 따르면 보충제에서 얻은 오메가 3는 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 천연 공급원에서 얻은 오메가 3만큼 효과적이지 않습니다. 또한 오메가-3 보충제를 복용하면 과다한 오메가-3를 유발하여 출혈을 유발할 수 있습니다.

오메가-6

덜 일반적인 필수 지방산의 또 다른 유형은 오메가-6입니다. 그럼에도 불구하고 이러한 필수 지방산은 건강에 그다지 중요하지 않은 기능을 가지고 있습니다.

  • 심장 질환의 위험을 줄입니다.
  • 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높입니다.
  • 암의 위험을 줄입니다.
  • 인슐린 호르몬에 대한 신체 세포의 민감도를 증가시켜 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.

오메가-6의 천연 공급원은 해바라기유, 해바라기씨, 옥수수유, 올리브유, 홍화유, 호박씨입니다.

오메가-6는 이 그룹의 주요 지방산 중 하나인 리놀렌산이 체내에서 아라키돈산으로 매우 쉽게 전환되기 때문에 한때 건강에 부정적인 영향을 미칠 것으로 우려되었습니다. 이 아라키돈산은 염증을 일으키는 분자를 형성할 수 있습니다. 그러나 추가 연구에 따르면 소량의 리놀렌산만이 체내에서 아라키돈산으로 전환됩니다.

오메가-6는 여전히 건강한 심장과 기타 기관을 유지하기 위해 신체에 필요합니다. 오메가-6와 오메가-3의 권장 섭취 비율은 4:1입니다. 오메가-3 섭취 비율이 오메가-6보다 훨씬 적다면 오메가-6 섭취를 줄이는 것이 아니라 오메가-3 섭취를 늘려야 합니다.

필수 지방산은 건강에 매우 중요합니다. 그러나 이러한 유형의 지방산은 신체 자체에서 생성할 수 없기 때문에 음식과 보충제를 통해 정기적으로 섭취해야 합니다. 필수 지방산 보충제를 복용하기로 선택한 경우, 특히 출혈 병력이 있는 경우 먼저 의사와 상의해야 합니다.

작성자:

박사 아이린 신디 수누르