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현재 점점 더 많은 슈퍼마켓이나 상인이 모양이 거의 동일함에도 불구하고 유기농 채소와 비유기농 채소의 라벨과 판매를 구별합니다. 사실 뭐 지옥 유기농 야채와 일반 야채의 차이점은 무엇입니까?

건강한 생활의 증가 추세는 사람들이 유기농이 아닌 채소를 섭취하도록 장려합니다. 유기농 채소는 비유기농 채소만큼 농약 잔류물이 없기 때문에 섭취하기에 더 안전한 것으로 간주되기 때문입니다.

유기농 채소와 비유기농 채소의 차이점

유기농 채소는 비료를 주는 과정이나 해충을 살포할 때 화학 약품을 사용하지 않고 재배한 채소입니다.

일반적으로 유기농 채소와 비유기농 채소의 차이점은 다음과 같은 점에서 알 수 있습니다.

1. 종자 선택

유기농 채소 종자 또는 종자는 천연 식물 재배 기술에서 얻은 반면 비유기농 채소 종자는 유전 공학 또는 교배를 통해 얻을 수 있습니다.

2. 토양 처리

유기농 채소가 자라는 토양은 일반적으로 그 안의 유기체가 여전히 살 수 있도록 최소한으로 처리됩니다. 이 공정의 또 다른 장점은 토양 손상 위험이 감소한다는 것입니다.

3. 비료 사용

대부분의 유기농 식물성 비료는 거름과 집에서 만든 퇴비를 사용하는 반면, 비유기성 식물성 비료는 공장에서 만든 화학 비료를 사용합니다.

4. 해충 방제

해충 공격을 통제하기 위해 유기농 채소는 살충제와 같은 화학 물질을 사용하지 않고 해충 공격을 줄이기 위해 자연 기술만 사용합니다. 그러나 해충 공격이 여전히 가능하기 때문에 수확이 항상 성공적인 것은 아닙니다. 이 요인은 유기농 채소의 가격을 일반 채소보다 비싸게 만듭니다.

유기농 야채 영양성분표

어떤 사람들은 유기농 채소가 더 맛있다고 주장합니다. 맛 외에도 유기농 채소는 비유기농 채소보다 항산화제, 비타민 C, 철분, 아연이 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 그러나 이것은 여전히 ​​추가 연구를 통해 입증되어야 합니다.

브로콜리, 양배추, 시금치, 상추, 셀러리 및 감자와 같은 일부 유형의 야채는 유기농 버전도 더 건강한 것으로 간주됩니다. 유기농 버전이 아닌 버전의 야채는 상당히 많은 살충제를 흡수하는 것으로 알려져 있기 때문입니다.

유기농 채소는 많은 장점이 있지만 유기농 채소의 청결함과 신선도에 주의하여 섭취하시기 바랍니다. 먹고 싶은 야채는 항상 흐르는 물에 먼저 씻어주세요. 또한 야채를 가공하거나 먹기 전에 껍질을 벗기고 가장 바깥쪽 층을 제거하십시오.

유기농 채소의 다양한 장점 외에도 유기농 채소와 비유기농 채소 모두 매일 규칙적으로 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 제대로 처리되면 일반 야채도 덜 건강합니다. 어쩌다. 그래도 확신이 서지 않는다면 의사에게 섭취하기에 좋은 채소의 종류에 대해 직접 문의하십시오.