신체 건강을 위한 블랙커런트의 영양 및 이점 알아보기

이 과일은 작지만 블랙 커런트의 건강상의 이점은 엄청납니다. 블랙커런트에 함유된 다양한 영양성분은 지구력을 유지할 뿐만 아니라 다양한 신체 기관의 기능을 유지하는 데에도 좋습니다.

블랙커런트(갈빗대) 유럽에서 온 과일입니다. 이 식물은 습한 토양에서 자랄 수 있습니다. 이 과일은 검은색으로 유명할 뿐만 아니라 빨간색, 분홍색 및 흰색과 같은 다른 색상도 있습니다.

색상은 다르지만 제공하는 영양소와 이점은 동일합니다. 블랙커런트 과일은 직접 섭취할 수 있는 것 외에도 종종 잼, 젤리, 아이스크림과 같은 다양한 제품으로 가공되어 파이나 타르트의 속을 채울 수 있습니다.

다양한 블랙커런트 영양소

검은 건포도 100g에는 약 60칼로리가 들어 있습니다. 블랙커런트에는 다음과 같은 다양한 영양소도 포함되어 있습니다.

  • 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 및 비타민 E를 포함한 비타민
  • 섬유
  • 탄수화물
  • 단백질
  • 칼륨
  • 인광 물질
  • 칼슘
  • 나트륨
  • 마그네슘

또한 블랙커런트 열매는 안토시아닌, 플라보노이드와 같은 항산화제가 높은 것으로 알려져 있습니다.

블랙커런트 과일의 다양한 효능

이 신맛이 나는 과일은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 검은 건포도의 장점은 다음과 같습니다.

1. 몸의 면역력 강화

현재 COVID-19 전염병 동안 강력한 면역 체계를 유지하는 것은 확실히 중요한 일입니다. 따라서 항상 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

섭취할 수 있는 식품 중 하나는 블랙 커런트입니다. 검은 건포도에는 면역 체계를 강화할 수 있는 항산화제와 비타민 C가 많이 함유되어 있기 때문입니다.

2. 염증 완화

신체의 염증은 일반적으로 통증 및 부종과 같은 여러 증상이나 불만을 유발할 수 있습니다. 블랙커런트 오일 추출물에 함유된 감마 리놀렌산 또는 GLA의 함량은 염증 증상을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다.

사실, 여러 연구에 따르면 GLA는 류마티스 관절염과 같은 특정 질병으로 인한 염증 증상을 완화하는 데 효과적입니다.

3. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

블랙커런트는 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋은 섬유질과 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

또한 이 두 성분은 뇌졸중 및 심장병과 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있는 혈관 내 콜레스테롤 축적(동맥경화증)을 예방하는 데에도 좋습니다.

4. 혈압 조절

검은 건포도의 칼륨과 항산화제의 함량은 이 과일을 혈압 조절에 좋습니다. 칼륨은 혈압을 안정적으로 유지하는 역할을 하는 미네랄입니다.

그러나 안정적인 혈압을 낮추고 유지하려면 염분 섭취 제한, 규칙적인 운동, 스트레스 줄이기, 충분한 휴식 등 건강한 생활 방식을 유지하는 것이 좋습니다.

5. 눈 건강 유지

블랙커런트는 비타민 A, 비타민 C, 그리고 눈 건강 유지에 중요한 역할을 하는 플라보노이드, 루테인, 제아잔틴, 안토시아닌과 같은 항산화제가 풍부합니다.

여러 연구에 따르면 블랙커런트를 비롯한 항산화제와 비타민이 풍부한 과일을 섭취하면 백내장 및 황반변성과 같은 안과 질환 발병 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

6. 부드러운 소화

블랙커런트의 섬유질과 수분 함량은 소화기 건강과 소화를 유지하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 효과로 블랙커런트는 변비 예방 및 치료에 유용합니다.

뿐만 아니라 일부 연구에서는 블랙커런트가 프리바이오틱 효과가 있어 위장 건강과 기능을 유지하는 데 좋다고 언급하기도 합니다.

블랙커런트를 먹고 싶을 때는 먼저 세척하는 것을 잊지 마세요. 그 후 블랙커런트를 건강에 좋은 간식으로 섭취하거나 기호에 따라 과자 등 다양한 요리로 가공할 수 있습니다.

검은 건포도에는 많은 이점이 있지만 이 과일을 먹는 것만으로는 건강한 신체를 유지하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 가장 중요한 것은 건강하고 영양가 있는 음식을 먹고 규칙적으로 운동하는 것입니다.

검은 건포도의 이점에 대해 여전히 질문이 있거나 검은 건포도 추출물이 포함된 보충제를 사용하려는 경우 먼저 의사와 상담할 수 있습니다.