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오리고기의 고소하고 맛있는 맛 외에도 건강에 좋은 효능이 많이 있습니다. 알 잖아. 이러한 이점은 이 가금류 고기의 다양한 영양 성분에서 비롯됩니다.

오리고기는 단백질, 지방, 각종 비타민, 미네랄 등 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식으로 꼽힌다. 이 고기는 닭고기를 좋아하지 않는 사람들에게도 선택이 될 수 있습니다.

오리고기의 영양성분표

오리 고기 100g에는 약 130칼로리와 다음 영양소가 포함되어 있습니다.

• 단백질 19g
• 지방 4~5g
• 칼슘 10밀리그램
• 철 4.5밀리그램
• 마그네슘 20밀리그램
• 인 185밀리그램
• 칼륨 270mg
• 나트륨 60밀리그램
• 아연 2밀리그램
• 14마이크로그램(µg) 셀레늄
• 비타민 A 80IU
• 비타민 C 6밀리그램
• 콜레스테롤 77mg

오리 고기는 또한 오메가-3 지방산, 비타민 B 복합체, 특히 비타민 B3(니아신) 및 비타민 B12(코발라민), 엽산 및 콜린을 함유하고 있습니다.

건강을 위한 오리고기 효능 목록

풍부한 영양 성분 덕분에 오리고기에는 다음과 같은 많은 건강상의 이점이 있습니다.

1. 지구력 증가

오리는 단백질과 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 이 두 가지 영양소는 지구력을 높이고 손상된 신체 조직을 복구하는 데 중요한 역할을 합니다. 면역 체계가 강해야 몸이 바이러스와 박테리아에 강해 쉽게 아프지 않습니다.

2. 뼈 건강 유지

오리와 닭고기를 포함한 가금류는 단백질과 칼슘을 함유하고 있습니다. 이 두 가지 섭취는 뼈 건강과 힘을 유지하는 데 좋습니다.

그러나 칼슘 섭취량을 채우기 위해 오리고기에만 의존할 수는 없습니다. 우유, 치즈, 요거트, 견과류. 뼈를 강화하려면 비타민 D도 충분히 섭취해야 합니다.

3. 건강한 심장

오리고기에는 심장 건강에 좋은 단백질과 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 이 두 가지 영양소는 생선, 계란 또는 생선에서도 발견됩니다. 해물.

건강에 좋다 하더라도, 특히 피부가 있는 경우 오리고기를 너무 많이 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 이것은 실제로 심장에 건강에 해로운 콜레스테롤이 체내에 축적되는 것을 방지하기 위한 것입니다.

더 건강하려면 오리고기를 기름기 없이 통째로 먹고 기름을 조금 두르고 굽거나 굽거나 찌는 등의 방법으로 요리하십시오.

4. 갑상선 건강 지원

갑상선이 제대로 기능하려면 요오드와 셀레늄과 같은 다양한 영양소가 필요합니다. 글쎄,이 셀레늄은 오리 고기에서 얻을 수 있습니다. 적절한 셀레늄 섭취로 갑상선의 건강이 더 잘 유지되고 이 기관이 정상적으로 기능할 수 있습니다.

5. 에너지원으로

오리 고기는 칼로리와 단백질이 상당히 많이 함유되어 있습니다. 따라서 오리 고기는 에너지 섭취를 늘리는 데 좋은 선택이 될 수 있습니다.

적절한 에너지 섭취로 신체의 장기가 잘 작동할 수 있습니다. 에너지는 또한 신체의 주요 에너지원으로서 중요한 역할을 하므로 일상 활동을 수행할 수 있습니다.

6. 손상된 신체 조직 복구

위의 다양한 이점 외에도 아미노산이나 단백질이 풍부한 오리 고기는 신체 조직 복구를 지원하는 데 좋습니다. 이것은 아프거나 다쳤을 때 신체가 더 빨리 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

오리고기 가공 및 섭취를 위한 건강 팁

오리고기의 장점을 최적으로 얻을 수 있으려면 오리고기 가공을 실제로 고려해야 합니다. 오리고기를 섭취할 때 건강하게 유지하려면 아래 팁을 따르십시오.

• 신선하고 가공되지 않은 오리고기를 선택하십시오.
• 가능한 한 지방이 적은 오리고기(예: 껍질을 벗긴 것)를 선택하십시오.
• 오리 고기를 볶거나 굽거나 찌거나 하는 등 기름을 적게 사용합니다. 오리 고기를 튀기고 싶다면 사용해보세요. 에어프라이어 과도한 지방을 줄이기 위해.
• 오리 고기를 쌀, 야채, 견과류 및 과일과 같은 다른 건강 식품과 함께 제공하여 영양 요구를 충족시키십시오.

오리 고기는 건강에 유익하지만 사실 이 고기에는 콜레스테롤도 포함되어 있습니다. 과도한 콜레스테롤 섭취는 심장병, 뇌졸중과 같은 다양한 질병의 위험을 증가시킬 수 있기 때문에 건강에 좋지 않습니다.

또한 드물기는 하지만 일부 사람들은 오리 고기를 먹은 후 피부 가려움증, 복통, 설사, 부어오른 입술과 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

알레르기 반응이 걱정되거나 특정 건강상의 문제가 있어 오리고기 섭취를 주저하는 경우 먼저 의사와 상의하여 확인하는 것이 좋습니다.