건강에 좋은 완두콩의 영양성분과 효능

건강을 위한 완두콩의 이점ID나는 그것을 의심해야합니다. 이 음식에는 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 중요한 신체, 그리고 능력심장병과 암을 예방합니다.

라틴어 이름이 인 완두콩 피숨 사티붐, 종종 수프나 볶음밥과 같은 다양한 요리의 보완 재료로 사용됩니다. 또한 완두콩을 건강하고 맛있는 간식으로 가공할 수도 있습니다.

완두콩의 영양성분

완두콩 100g에는 다음과 같이 신체에 필요한 약 85칼로리와 다양한 영양소가 있습니다.

  • 단백질.
  • 탄수화물.
  • 섬유
  • 비타민 A, 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B(티아민 및 엽산 포함).
  • 칼슘, 망간, 칼륨, 철, 인과 같은 미네랄 아연.

이러한 영양소 외에도 완두콩에는 많은 식물에서 발견되는 천연 화합물인 폴리페놀 항산화제가 풍부합니다. 이 물질은 퇴행성 질환 및 심장병과 같은 특정 질병을 예방하고 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

몸을 위한 완두콩의 이점

다음은 정기적으로 섭취함으로써 얻을 수 있는 완두콩의 다양한 건강상의 이점입니다.

1. 혈당 조절

당뇨병 환자는 혈당 수치의 증가를 방지하기 위해 섭취하는 음식의 유형에 주의를 기울여야 합니다. 혈당 조절에 도움이 되는 식품 중 하나는 완두콩입니다. 완두콩은 혈당 지수가 낮아 혈당 수치를 더 천천히 증가시키기 때문입니다.

또한 완두콩의 단백질과 섬유질 함량은 혈당 수치의 급증을 조절하고 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 완두콩을 당뇨병 환자에게 권장되는 식품 중 하나로 만듭니다.

2. 심장 건강 유지

고혈압(고혈압)은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이를 예방하려면 올바른 음식을 섭취하여 혈압을 조절해야 합니다.

완두콩은 마그네슘, 칼륨 및 칼슘과 같은 많은 미네랄을 함유하고 있기 때문에 고혈압을 예방하는 식품 선택이 될 수 있습니다.

뿐만 아니라 완두콩에 함유된 항산화제와 섬유질은 염증을 감소시키고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추며 심장병과 뇌졸중을 유발할 수 있는 혈관 막힘(죽상동맥경화증)을 예방할 수 있습니다.

이것이 완두콩이 심장 건강을 유지하는 데 유용한 이유입니다.

3. 암 위험 감소

완두콩을 규칙적으로 먹으면 암 위험을 줄일 수 있습니다. 이것은 신체의 염증을 줄일 수 있는 항산화 성분 덕분입니다.

완두콩은 또한 항암 효과가 있는 것으로 알려진 식물의 화합물인 사포닌을 함유하고 있습니다. 여러 연구에 따르면 사포닌은 종양 세포의 성장을 억제하고 특정 유형의 암을 예방할 수 있습니다.

4. 유지 소화기 건강

건강한 소화관은 음식에서 영양분을 최적으로 흡수할 수 있습니다. 따라서 소화기 건강을 유지해야 합니다.

완두콩은 소화관에서 좋은 박테리아의 성장을 돕는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 적절한 섬유질 섭취는 대장염, 장 자극 및 결장암의 위험을 줄일 수 있습니다.

5. 좋은 단백질 공급원

충분히 먹었는데도 쉽게 배고프다? 단백질과 섬유소 섭취가 부족할 수 있습니다. 단백질과 섬유질이 함유된 음식은 포만감을 더 오래 유지합니다. 이 두 가지 영양소는 신체에서 더 천천히 소화되기 때문입니다.

완두콩은 단백질과 섬유질이 풍부한 식품입니다. 따라서 완두콩을 먹으면 식욕을 조절하고 배고픔을 덜 수 있습니다. 또한 단백질은 근력과 뼈 건강을 유지하는 데에도 필요합니다.

이 완두콩의 모든 이점은 영양 성분 덕분입니다. 완두콩은 건강에 좋을 뿐만 아니라 찾기도 쉽고 다양한 요리로 가공하기도 쉽습니다. 귀하의 필요에 맞는 완두콩의 부분을 찾으려면 영양사와 더 자세히 상담하십시오.