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사고는 인도네시아 동부, 특히 파푸아와 말루쿠 사람들의 주식 중 하나입니다. 열대 야자수나 야자수 줄기를 가공하여 얻은 식품 원료입니다. 메트로자일론 사고.

사고는 주요 음식일 뿐만 아니라 다양한 맛있는 안주를 만드는 재료로도 사용할 수 있습니다. 예를 들어 사고 가루는 볼, 파스타 또는 팬케이크로 가공할 수 있습니다. 또한 사고는 다른 재료와 함께 가공하여 푸딩 케이크를 만들 수도 있습니다.

사고의 영양성분

사고는 인도네시아 사람들의 주식 중 하나로 몸에 좋은 영양을 가지고 있습니다. 사고의 영양성분이 비교적 완전하기 때문입니다. 사고에는 탄수화물이 꽤 많이 들어 있습니다. 또한 이 물질은 양은 많지 않지만 단백질, 비타민, 미네랄도 함유하고 있습니다.

건조 사고 100g에는 탄수화물 94g, 단백질 0.2g, 섬유질 0.5g, 칼슘 10mg, 철 1.2mg이 있습니다. 100g의 사고로 생산되는 칼로리는 355칼로리입니다. 지방, 카로틴, 아스코르빈산이 포함되어 있지만 양이 너무 적어서 간과되는 경우가 많습니다.

주식 이외의 사고의 이용

다음은 주식이 되는 것 외에도 사고의 장점 중 일부입니다.

• 포도당 성분

  한 연구에 따르면 말레이시아의 사고 가루는 포도당 생산의 기본 재료로 사용됩니다. 사고의 90%가 탄수화물이라는 점을 감안할 때 이것은 매우 가능합니다.

• 신체 활동을 위한 에너지를 제공합니다.

  사고의 또 다른 용도는 신체 활동을 할 때 피로를 지연시키는 데에도 사용되었습니다. 연구에 따르면 사고와 대두 단백질의 조합은 신체 활동을 할 때 신체의 체력을 강화하는 데 유용합니다. 이 연구는 사고와 콩 단백질의 혼합물 섭취와 보충제 형태의 탄수화물 섭취를 비교했습니다. 결과는 사고와 콩 단백질의 조합이 고강도 운동 활동을 하는 사람들의 피로를 지연시킬 수 있음을 보여줍니다.

• 식품 및 동물 사료

  사고는 동물사료로서 구하기 쉽고 저렴하며 가축에게 좋은 영양성분을 가지고 있는 재료 중 하나이다. 사고는 축산업뿐만 아니라 식품 산업에서도 널리 사용됩니다. 사고 가루는 종종 다양한 케이크와 스낵에 질감을 더하기 위해 증점제, 증점제로 사용됩니다.

• 섬유제조재료

  또한 사고의 이점과 관련하여 이 식품은 섬유 산업에서도 중요한 역할을 합니다. Sago는 섬유 결합제로 사용되어 기계가 더 쉽게 회전합니다. 사고가 섬유 다발을 묶는 능력은 원하는 대로 직물을 만드는 과정을 용이하게 합니다. 우리가 조심한다면 새 천이나 옷에는 일반적으로 세탁 후에 사라질 사고의 잔여물이 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 현재 사고는 친환경 플라스틱 소재(생분해성).

현재 사고의 용도는 주식만이 아닙니다. 사고의 많은 사용은 좋은 환경 유지 관리를 동반해야 식물이 여전히 보존될 수 있습니다.