엄마, 아이들에게 식물성 단백질을 주세요

동물성 단백질 외에도 어린이에게 식물성 단백질 섭취를 제공하는 것도 중요합니다. 더 저렴하다는 점 외에도 식물성 단백질은 가공이 더 쉽고 어린이의 성장과 발달에 많은 이점이 있습니다.

식물성 단백질은 식물의 단백질입니다. 동물성 단백질과 달리 식물성 단백질에는 콜레스테롤이나 포화지방산이 포함되어 있지 않습니다.

식물성 단백질은 채식주의자 뿐만 아니라 알 잖아. 어린이에게 식물성 단백질을 섭취하면 비만 예방, 심장 건강 유지, 노년기에 당뇨병과 같은 다양한 만성 질환의 위험 감소 등 많은 이점이 있습니다.

또한 식물을 식품으로 가공하는 과정이 동물보다 온실 가스 배출량이 적기 때문에 어린이에게 가능한 한 빨리 식물성 단백질을 섭취하도록 가르치는 것도 환경 보존에 도움이 되는 것으로 간주됩니다.

어린이를 위한 식물성 단백질 공급원

다음은 아동의 성장과 발달에 많은 이점이 있는 식물성 단백질의 일부 ​​공급원입니다.

1. 두유

두유는 아이들에게 훌륭한 식물성 단백질 공급원입니다. 이 우유는 콩이나 콩을 갈아서 끓여서 만듭니다. 그러나 어린이의 경우 대두 분유를 주어야 합니다.

두유는 분리대두단백으로 만든 우유로 식이섬유, 칼슘, 비타민, 오메가-3, 오메가-6 지방산 등 기타 영양소가 풍부하여 소화관 기능 유지, 두뇌 지원에 유용합니다. 발달, 뼈 성장 최적화 . .

대두 분유의 에너지 및 영양 함량은 어린이의 일일 필요량에 맞게 조정되었습니다. 따라서 두유는 어린이의 영양 요구를 충족시키기 위해 우유를 대체할 수 있습니다.

또한 두유는 유당 불내증과 우유 알레르기가 있는 어린이에게도 옵션이 될 수 있습니다. 두유에는 유당이 포함되어 있지 않고 단백질 유형도 우유에서 발견되는 단백질과 다르기 때문입니다.

2. 두부와 템페

두부와 템페는 또한 어린이 식단에 포함할 수 있는 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 단백질, 두부, 템페 뿐만 아니라 철분과 칼슘도 풍부하여 어린이의 뼈 건강에 매우 좋습니다.

어머니는 두부와 템페를 튀기거나 수프에 넣거나 좋아하는 야채와 함께 볶는 방식으로 아기에게 제공할 수 있습니다.

3. 오트밀

어머니는 또한 오트밀을 어린이를 위한 식물성 단백질 공급원으로 선택할 수 있습니다. 단백질 외에도 오트밀에는 어린이의 전반적인 건강에 유용한 탄수화물, 비타민, 미네랄, 섬유 및 건강한 지방이 포함되어 있습니다.

오트밀은 유익한 영양 성분뿐만 아니라 부드러운 질감의 죽으로 만들기 쉬우므로 아이들이 씹고 삼키기 매우 쉽습니다. 엄마는 우유와 아이가 좋아하는 과일로 오트밀을 제공할 수 있습니다.

아이들에게 식물성 단백질을 소개하는 것은 항상 쉬운 일이 아닙니다. 왜냐하면 맛은 동물성 단백질보다 더 순한 경향이 있어 아이들이 그것을 먹고 싶어하지 않을 수 있기 때문입니다.

천천히, 아기에게 식물성 단백질 식품을 소개하십시오. 하지만 억지로 할 필요는 없어, 번. 식물성 단백질을 섭취하는 대신 아기가 게으르게 먹을 수도 있습니다.

어린이를 위한 식물성 단백질 섭취에 대해 여전히 확신이 서지 않는다면, 어떤 음식을 선택하는 것이 좋은지 그리고 아기의 건강 상태에 따라 의사와 상의할 수 있습니다.